|
Kategória: Táplálkozás és egészség Ahogy az egyszerű parasztemberek ettek...Megismerkedtem a kézműves világ egyszerűségével és ezzel együtt a praktikusságával is. Természetes alapanyagú ruhákat varrok és viselek és áttértünk "bio" étrendre, minek következtében valahogy lefogytam és egészségesebbek lettünk.A férjem mindig vitázott velem, amikor a bolti kenyerek bármelyikét tálaltam elé, mert "rágós a külseje" olyan az egész, mintha habba harapna. Utánanéztem a hagyományos kenyérsütésnek és azóta én sütöm a kenyeret (2 kg lisztből). Két legyet ütöttem egy csapásra: a napi egy kg kenyér helyett a fent említett mennyiség 4-6 napig is elég, tehát spóroltam; s míg a bolti kenyér szó szerint egy falatjától is híztam, ebből bátran ehetek és még négy kiló is lement rólam az átváltás időszakában, amit azóta is tartok. Még az is hozzájött, hogy a korábban emelkedett vércukor szintjeim, valamint a túlzott gyomorsavasság is megszűnt. Ezen felbuzdulva csak háztájiból vásárolok sertés, baromfi és egyéb húst és mindennel visszatértem a régi táplálkozáshoz. Csak idénygyümölcsök, és házi befőttek, minden élelmet saját kezűleg készítek, házi tejet iszunk, virágporos mézes és igazi citromos teát fogyasztunk minden nap. A megfázós időszakban rengeteg hagymát, fokhagymát és erős paprikával ízesített leveseket. Ennek az lett a következménye, hogy az ideáig téli megfázásokkal és tüdőgyulladásokkal küzdő családom egyik tagja sem volt az idén beteg. Mondjon bárki bármit, szerintem az étkezés segített. Persze nem utolsó sorban meg kell említenem, hogy nem túl régen elkezdtem népi ihletésű ruhákat készíteni, amihez megpróbálok természetes alapanyagokat választani. Az egész családom szívesen használja a lenge természetes anyagú ruhákat, ami lényegesen kényelmesebb és komfortosabb viselet a mai ruháknál. Szerintem az elődeink nagyon is tudták, hogy mi kell a szervezetnek. Ja és a fitness! Egy kis kerti munka, egy jó kenyérdagasztás, garantáltan zsírt éget! (A cikket beküldte: kekine.k)
|